[摘 要] 油茶是我国特有的木本油料树种，是重要的经济作物之一。随着人们生活水平的不断提高，因对优质保健用油的高需求而再度带动了油茶产业的发展。对此，油茶的生产与造林应采用现代先进的栽培技术，方能达到丰产的目的，继而满足人们日益增长的生活需求。基于此，本文详细介绍油茶丰产造林技术，以期能够提高油茶造林的经济效益，满足人们日益增长的生活需求。
[关键词] 油茶；丰产；造林技术
[中图分类号] S794.4 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2018）16-78-2
我国油茶栽培历史已有2 000多年，油茶主产地是我国的长江流域及以南地区，而在这些地区中，又以广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县的分布最为广泛。近年来，随着油茶低改工程的逐步深入，加之各地始終致力于培植新的油茶品种，使得油茶产业逐步向造林的方向发展。然而，在此过程中，由于对油茶的生产与栽培技术不了解，导致油茶造林成活率降低，最终因油茶产量的下降而制约了油茶产业的发展。
1 造林地选择
就油茶种植而言，由砂岩、变质岩及花岗岩发育而成的红壤、黄壤及黄红壤，且土层厚度超过1 m的地区最适宜。当然，由于油茶成熟后将大量结果，故对直射光也有较大需求。因此，油茶地应尽量选择阳光充足的向阳坡。当然，为避免因坡度过陡而引发水土流失，最适宜的坡度应小于25°。此外，鉴于山坡中下部的土壤厚度与有机物的含量均较高，故油茶种植地的选择还应兼顾此方面而选择斜坡的下部或中部[1]。
2 苗木管理
2.1 肥水管理
油茶幼林时期对营养成分的需求较大，因而针对幼林的施肥需以氮肥等有机肥为主要肥料，再辅以适量的钾肥与磷肥，方能满足油茶幼林的营养需求。不仅如此，在油茶春、夏、秋这3个主要生长季，因油茶会抽发新梢，故此时应适当增加肥料用量。值得注意的是，在幼林定植的第一年无需施加肥料，如若幼林的生长情况良好，则可于6—7月待幼苗开始扎根生长后施加适量的有机肥，待来年春季，则需至少向每株幼苗施加氮肥50～100 g。当然，以上施肥量均需随着油茶树的生长而逐步加量。
针对处于盛果期的油茶树，肥料的施加除了需施加适当的氮磷钾之外，尚需增施有机肥20 kg，以确保土壤中有机物含量能满足油茶树的生长需求，且能同步改善土壤的理化特性，继而提高油茶果实的含油量[2]。
2.2 抚育管理
在夏秋干旱的季节中，需要及时给油茶林灌水，而在雨季的时候则需要采取必要的排水措施，从而保证油茶树健康生长。但是，在夏季来临之前，需要全面清除树林中的杂草，并将一些草皮覆盖在树根周围的地面，从而有效减少干旱天气对油茶生长所造成的影响。另外，由于油茶林的土壤中含有非常丰富的有机物，可以在林中种植豆科植物，最大限度地提高油茶行业的经济效益。然而，在油茶幼树的生长过程中，需要采取必要的病虫害防治措施，强化林区管理，从而最大限度地增强油茶树的抵抗能力。
2.3 树型培育
油茶定植之后，需要将树苗的主干预留出来。其中，第1年可直接将生长方位合理且较为强壮的侧枝培育成为主枝，第2年需要在每一个主枝上预留几个强壮的分枝，这样2 a后所培养出来的副主枝能够生长成为侧枝群。
2.4 修枝整形
在修剪油茶树枝的过程中，应尽量选择在油茶春季萌芽的时候进行。同时，应尽量将春梢和内膛的结果枝保留下来，一些病虫枝和重叠枝则是着重修剪的对象。
3 病虫害防治
油茶病虫害主要有炭疽病、软腐病、烟煤病、蛀茎虫、茶梢蛾、天牛、象鼻虫、蚁蟆、茶毛虫、金龟子和叶蜂等。针对以上病虫害类型的防治，需秉持“防重于治”的原则，具体防治时需采取生物与药物综合防治的方式。当然，最有效的防治方式是利用病虫害的天敌来进行防治，如黑缘瓢虫、大红瓢虫等虫类是许多油茶虫害的天敌，对其予以保护和培育，有利于保证油茶树健康生长[3]。
4 油茶采收加工
油茶的成熟季通常为每年10月，具体采摘时有一些需要注意的问题，如在寒露节上旬仅适宜采摘寒露籽，而在霜降节下旬则仅适宜采摘霜降籽，如若采摘的时机把握不当，则将导致油茶果实的含油量大幅降低。采摘后的油茶果实，需用少量的石灰进行覆盖，促进果实中的油脂逐步成熟，待果实油脂成熟后将其平摊于地面进行晾晒，之后便可进行榨油工作。
总之，在油茶造林过程中，应充分注意造林地选择、苗木培育、病虫害防治和油茶采收加工等几个方面。只有这样才能真正达到油茶丰产造林的目的。
参考文献
[1]凌明中.浅谈油茶的种植前景与营造林技术[J].中国林业产业，2017（4）：45-46.
[2]胡松.优良油茶苗木繁育及丰产造林技术[J].现代农业科技，2018（3）：159.
[3]陶爱群.平乐县油茶营造及管护技术研究[J].绿色科技，2017（11）：78-79.