摘要 基于兽医生物制品学课程特点，结合当前我国畜禽传染病防控发展态势及相关领域人才培养特点，在教材选择、教学内容建设与优化、教学效果评估等方面进行了教学改革探讨。
关键词 兽医生物制品学；教学改革；本科生教学
中图分类号 S-01 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）18-0235-02
Abstract Based on the course characteristics of Veterinary Biological Products， teaching reform was put forward in the selection of teaching materials， construction and optimization of teaching content， and teaching effectiveness evaluation， which combined with current situation of prevention and control of infectious diseases of livestock and poultry in China and the characteristics of personnel training in related fields.
Key words The Veterinary Biological Products；Reform in education；Undergraduate teaching
近年来，随着世界范围内畜禽养殖产业面临的畜禽传染病病情愈加复杂、新型疫病增多等情况，如何更好地培养疫病防控领域高素质人才越来越受到关注。兽医生物制品学教学对畜禽疾病的预防治疗、疫病诊断以及兽医生物制品的生产工艺、研制和质量检控等均具有重要意义[1]。如何培养能够紧密联系生产实际并从事生物制品研究及生产的人才，始终是该课程教学环节中非常关注的问题。笔者所在课程组经过几年的不断探索，在兽医生物制品学课程教学与课程建设方面取得了一些经验和良好的教学效果。
1 优化教学模式，精选教学内容
兽医生物制品领域的蓬勃发展使得改进与完善教学模式和教学内容成为如何进一步提升教学质量的核心与关键。我国多所高等院校较早开设了兽医生物制品学课程，积累了较好的教学经验并取得了良好的教学效果。但是，随着该领域的快速发展，传统教学中存在的一些不足逐渐暴露出来，亟需改进。
兽医生物制品学作为一门多学科综合类专业，其内容与兽医微生物学、兽医免疫学、细胞生物学等学科内容有一定交叉[2]。为使学生能够更好地理解并掌握课程内容，西北农林科技大学将兽医生物制品学课程调整在第4学年开课，从而使学生在开课之前已经掌握了动物医学专业的基础理论和基本实验操作技能。在课程教学大纲编写过程中，应紧密结合当前畜禽疾病防治需要及兽医生物制品最新生产技术的发展精选教学内容，并兼顾教学内容的基础性不断完善更新。授课过程中，始终坚持以基础理论知识为主干，同时积极穿插学科发展最新进展，注意授课内容结构清晰和知识的连续性，以使学生能够更好地掌握教材内容。教材使用方面，结合使用统编教材与授课教师编写的补充教材，重点突出兽医生物制品领域的制造新技术与新标准，合理重构教学内容，提高教学效果。
例如，课程组将生物制品制造中最新的细胞悬浮培养技术纳入课程内容中，不但很大程度提高了学生的学习兴趣，而且能够使学生自主延伸对其他新技术的学习。目前，西北农林科技大学仍以姜平教授主编的《兽医生物制品学》（第二版）作为主要教材。由于教材编写年份相对较早，部分内容缺乏学科前沿动态与最新进展的相关知识。因此，兽医生物制品学教学不能仅仅局限于所用教材，在补充使用最新教材的同时，还充分利用网络数字资源，及时全面介绍学科的最新前沿动态与进展，同时鼓励教师积极参与相关学术交流，并及时总结传授研究新成果，使学生能够总体把握兽医生物制品学的最新发展。例如，将2015年在深圳举办的第十五次全国生物制品学术研讨会中涉及的抗体偶联药物、全新结构蛋白及多肽药物与新型疫苗等相关内容纳入课堂讨论。
2 改进教学方法，提高授课效率
兽医生物制品学学科始终发展较快且涉及内容繁多，特别是其涉及的理论知识体系更为复杂[3]。传统的教学方式较单一，主要以教师和教材为中心，难以调动学生的学习兴趣。笔者所在课题组根据多年教学经验，不断更新教学方法和教学手段以提高课程教学质量。
2.1 合理运用教学多媒体
兽医生物制品学课程内容理论性较强，如何将抽象的理论知识转化成通俗易懂的知识并传授给学生是课程教学改革中的重要环节之一[2-3]。多媒体教学通过充分运用幻灯片、图片、录像等手段，能够有效克服传统教学中单调乏味的弊端，激发学生学习兴趣，顯著提高课堂教学效果。另外，由于该课程内容涉及疫苗、诊断制剂等的生产原理及其生产程序，基于多媒体教学法可以克服课堂教学中无法传授的现场生产与研制过程，能够将科研院所及企业中真实的研发制作过程通过录像短片等形式传授给学生，让学生对所学知识有更深刻的领会。例如，针对GMP生产标准及要求，简单地通过教材文字很难让学生理解，对此，适当在课件中穿插一些关于GMP生产企业标准及厂区的小视频，有效激发了学生的学习兴趣，增强了学生对生涩内容的理解。
2.2 适当运用引导和讨论教学法
传统的填充式教学模式的课堂气氛较为沉闷，多以教師讲述和学生被动听课为主。为了更大程度培养学生学习的主动性与发散思维能力，课程适当采用引导及讨论式教学方法[4]。授课教师上课前提出问题，让学生提前查阅文献和资料，引导学生主动思考。例如，在讲授禽病相关疫苗内容时，教师可让学生课前查找目前鸡传染性支气管炎活苗和灭活苗的区别以及活苗使用注意事项，在教学过程中，鼓励学生主动回答或提出疑问，通过师生互动增强教学效果。课程中各论部分内容繁多，相对枯燥，学生普遍反映各论内容难于记忆。为了增强学生对该部分学习的兴趣，在进行各论部分授课过程中，可将学生组建5人左右讨论小组，分别针对一类疫苗进行比对分析，找出制品制剂共同及差异处以及差异的原因。之后让每个讨论小组向全班同学讲述分析总结结果，同时鼓励组间提问解答，增强交流互动。教师最后总结并得出科学结论，最终使学生获得正确的观点和系统的知识。该教学方法能显著提高学生对相对枯燥内容学习的主动性以及对不同知识体系间的联系能力。
2.3 网络与学生评价体系的有效结合
合理运用网络教学并结合学生对授课质量的反馈，可有效解决目前教学课时减少及无法及时了解教学效果的问题[5-6]。网络教学能够最大程度地为学生提供更大的学习空间和课下学习互动机会。对于课堂无法及时掌握的内容，学生可以通过学校的网络教学平台或者网络视讯平台与教师沟通，及时掌握课程内容。另外，授课教师可以通过网络平台实时上传教学资料，使每位学生能积极参与。
2.4 适当利用实地现场教学
兽医生物制品学课程除了具有较强的理论性，还是一门操作性很强的学科专业。课程组适当安排学生参观当地兽医生物制品企业，如杨凌绿方生物制品有限公司，通过实地现场参观教学，使学生不仅仅局限于课堂教学。学生在参观企业车间生产设备的同时，能够切身体会生物制品生产过程、设备使用及注意事项等。同时，教师还鼓励学生现场积极提问，加深学生对兽医生物制品的生产工艺流程及其相关实践知识的理解与认识，以进一步提高教学效果。此外，现场教学模式能够使学生更加易于理解相关内容，加深学习目的性和针对性。
3 考核方式与听课效果
科学的教学考核是有效评价教学效果和反馈教学质量的关键之一。传统的教学考核主要基于学生的期末考试成绩和平时成绩。由于采用闭卷的期末考试内容主要以理论授课内容为主，导致学生在考前几天集中复习，考后基本遗忘的学习现状。这种考核方式难以反映学生的真实学习情况，也不利于对专业知识的持续掌握。对此，课程组对传统考核评定方法进行改进，旨在能够真实反映学生的学习成绩和教学水平。如适当增大平时成绩在最终综合成绩中的比例，同时将平时成绩设定为课堂随机测试成绩以及平时作业成绩。在进行课堂随机测评中，可让学生随机抽取试题条，通过抽题学生主答，其他学生补充的方式，充分调动学生学习的积极性。
总之，为了激发学生的学习兴趣和主动性，提高学生的专业素质，笔者始终围绕着如何切实提高兽医生物制品学教学效果，调动学生学习积极性的原则，从教材选择、教学方法与模式和考核方式等方面进行改革和探索实践，不断提升课程教学效果。
参考文献
[1] 姜平.兽医生物制品学[M].3版.北京：中国农业出版社，2015.
[2] 王振辉，武桂梅，唐艳林，等.谈农业高校兽医生物制品学试验教学改革的体会[J].黑龙江畜牧兽医（科技版），2009（7）：115-116.
[3] 陈瑞爱，贺东生.《兽医生物制品学》教学改革的探索[J].中国兽药杂志，2014，48（6）：62-64.
[4] 闻晓波，冉旭华，王春仁，等.《兽医生物制品學》课程建设中的探索研究[J].畜牧與饲料科学，2012，33（8）：22-23.
[5] 刘丽，孙际佳，杨慧荣，等.“动物微生物学”课程体系的建设与教学改革探索[J].微生物学通报，2016，43（4）：780-785.
[6] 林海萍，张立钦，张昕，等.创新应用型人才培养的课堂教学改革[J].微生物学通报，2009，36（12）：1912-1915.